孩子的美食
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凉拌黄瓜炒鸡蛋:孩子平时听到过这句话,所以他要做这道菜,说是别人只是说过,没有做过,他要做出来。
放学回家,用着自己的零花钱买了两根黄瓜,自己算钱找钱。回家后洗黄瓜,削皮,切孩子还不会,让我拿着他的手切的。鸡蛋自己从冰箱里拿出来,打到碗里,搅拌。他把黄瓜放到盘里,倒上醋,就放着那了。孩子没开过火,说需要我帮他把鸡蛋炒出来。炒出来后。他拌好黄瓜,我看他啥也不放了,就和他说“宝贝,你尝尝”!尝完后,觉得不对。开始到处看,之后又放了老干妈,香油,盐。拌好,放上炒好的鸡蛋
“妈妈,快看,凉拌黄瓜炒鸡蛋”。孩子那晚吃了很多他做的这个菜,还让我到处发照片。
我吃的是冷热交加。孩子吃的特别开心!

红烧牛肉鸡蛋面:孩子非要做这个,我说买熟牛肉,他不干,说买生的,回去自己做,他做,听他的,买了生牛肉。回到家,他把牛肉洗好。我拿着他的手切成块,之后不会了,我们一起拿手机查看怎么做?
1、锅里接上水,放牛肉,料酒去腥
2、准备葱,姜,蒜,八角,桂皮,冰糖,火锅底料,生抽,老抽
3.锅里放油炒,放准备好的材料。之后倒进热水,炖
4、牛肉多好后,下面条
5.面条下进去后,打荷包蛋。快好后,放小油菜
6、面条煮好后,盛到碗里,再放上牛肉
这过程中,准备东西孩子弄,然后告诉我准备怎么做,用火的地方我帮孩子的(孩子一直不敢打火)用他的话说,我是给他帮忙的。
同样做好后,拍照发给他想到的人。他吃了两碗。自己做的就是好吃。
通过做这饭,发现孩子认准了目标,就会坚持。不会也要想办法给做出来,还有创新。把自己听到过的用实际行动给做出来。
孩子在做饭中,就是在培养他的过程控制的逻辑
[完] 记录 2021年4月25日
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