4.3清明做青团
1、上午去龙泉山下晋家花园附近农家采摘艾蒿,看到了快要成熟的樱桃,据说下周末就能成熟采摘了。 2、采完后我们爬了一截山,来到了王老师他们植树节种树的地方,看到了小朋友们种下的树苗上面还挂了种下的时间和种树人的名字,他们每周都会来看树的成长变化,对孩子来说也是建立长逻辑的过程挺有意义的。 3、下午回到龙泉俱乐部准备食材器材准备做青团了。 食材有:艾蒿叶、糯米粉、面粉(面皮) 肉馅(提前炒好的肉臊)(咸馅) 白砂糖少量、黑芝麻一袋、花生若干(甜馅) 器材:破壁机、蒸笼 做法:先把糯米粉和面粉混合,中间挖个小孔倒入适量用破壁机打好的艾蒿汁,混合均匀揉成绿色的大团子,然后把大团子分成小剂子,把圆形的小剂子压扁包入相应的馅料再搓圆放进蒸笼蒸30min。 4、在等待青团蒸煮的过程中莉莉老师教小朋友们了一首《清明》手指谣,还放了一小段清明来历的视频跟小朋友们做意识反馈的训练。 土豆整个过程都积极参与从采摘摸、闻、揉、尝,到做完后去排队洗碗,收拾…因为今天有些小亢奋中午没睡着午觉,到莉莉老师教手指谣的时候看得出来有些小困了,整个过程都还是比较稳,一直都稳稳的坐在凳子上参与整体还是表现得很好☺️ 晚上洗完澡在床上还告诉妈妈:“喜欢妈妈”。妈妈:“妈妈也喜欢土豆”。 土豆:“妈妈又会讲故事”。 妈妈:“还有呢?” 土豆:“又会给土豆炒菜,还会给土豆做汤…” 土豆:“土儿真是越来越会表达了呢”! 土豆:“😊”。
[完] 记录 2022年4月3日
1469
登录后浏览更多精彩时光