霜降节气、山楂成熟了,放学时看到卖冰糖葫芦佳芯想买来吃,于是想到《父母心学》里讲到延迟满足,谁的愿望谁实现!
正是训练孩子过程控制逻辑和左右脑对接的时机,于是和佳芯开心地约定周末亲自动手做冰糖葫芦,当小老师教小伙伴做,愉快地答应,决定周日下午做。
周日下午写完作业,事前查做法,准备工具,食材,计算水,冰糖的比例,事中清洗山楂去蒂切水果串串,称重熬糖水,裹糖浆,1个半小时完成冰糖葫芦制作。分享给爷爷奶奶,爸爸,贝贝,涵涵,自己只吃了一串,整个体验很充分啦吃不是重点,一串就满足啦😄!
事后总结优化:
熬糖用的煮茶户加热不如炒锅
下次用白砂糖代替冰糖起沙的效果会更好一些!
感悟:进入6年级,学习和作业时间慢慢变多,庆幸从3年级开始坚持了两年动手做饭做菜家务劳动,帮助孩子学会了生活自理和动手思考总结,帮助左右脑对接。
[完] 记录 2022年10月30日